Creación de recetas y estandarización en Tecoanapa |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Tecoanapa. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,234.63 / proyecto |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Tecoanapa |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Tecoanapa, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.27 - $3,251.72 / evento |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Tecoanapa |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Tecoanapa. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.22 - $2,534.58 / evento |
Meseros y personal de servicio en Tecoanapa |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Tecoanapa. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.90 / hora |
Cochinita pibil por kilo en Tecoanapa |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Tecoanapa. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.45 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Tecoanapa |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Tecoanapa. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.91 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Tecoanapa |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Tecoanapa, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.61 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Tecoanapa |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Tecoanapa, con envases adecuados para servicio. |
$45.60 / litro |
Enchiladas por orden en Tecoanapa |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Tecoanapa, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.34 / orden |
Taquería tradicional en Tecoanapa |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Tecoanapa. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.21 - $50.71 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Tecoanapa |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Tecoanapa. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.84 / frasco |
Atención para ferias gastronómicas en Tecoanapa |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Tecoanapa, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,544.74 / evento |
Food truck de comida mexicana en Tecoanapa |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Tecoanapa. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,063.47 - $20,253.88 / evento |
Consultoría gastronómica mexicana en Tecoanapa |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Tecoanapa, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.76 / hora |
Pozolería (porción de pozole) en Tecoanapa |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Tecoanapa. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.22 / porción |
Diseño de carta y menú en Tecoanapa |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Tecoanapa, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,545.97 / proyecto |
Venta de tortillas hechas a mano en Tecoanapa |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Tecoanapa. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.48 - $71.13 / kilo |
Desayunos corridos en Tecoanapa |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Tecoanapa. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.99 / persona |
Fotografía de alimentos en Tecoanapa |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Tecoanapa. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,533.20 / sesión |
Renta de parrilla para asados y carnes en Tecoanapa |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Tecoanapa, con entrega y recolección según contrato. |
$659.11 / día |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Tecoanapa |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Tecoanapa. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,216.28 / sesión |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Tecoanapa |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Tecoanapa, con programación diaria o esporádica. |
$86.23 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Tecoanapa |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Tecoanapa, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.16 - $5,069.74 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Tecoanapa |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Tecoanapa. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.52 / kilo |
Lunch boxes y comidas para empresas en Tecoanapa |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Tecoanapa. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.54 - $254.04 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Tecoanapa |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Tecoanapa. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.63 / paquete |
Talleres de nixtamal y masa en Tecoanapa |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Tecoanapa a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.67 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Tecoanapa |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Tecoanapa, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.17 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Tecoanapa |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Tecoanapa. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.35 / pedido |
Birriería (birria por porción) en Tecoanapa |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Tecoanapa. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.85 / porción |
Servicio de entrega a domicilio en Tecoanapa |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Tecoanapa. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.54 - $121.63 / servicio |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Tecoanapa |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Tecoanapa, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.41 / kilo |
Catering para eventos en Tecoanapa |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Tecoanapa. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.58 - $658.53 / persona |
Barbacoa y consomé en Tecoanapa |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Tecoanapa. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.38 - $324.76 / persona |
Tortas y pambazos en Tecoanapa |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Tecoanapa. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.26 - $142.08 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Tecoanapa |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Tecoanapa. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.28 - $1,520.94 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Tecoanapa |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Tecoanapa. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.72 / pieza |
Barra de tacos al pastor en Tecoanapa |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Tecoanapa. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.68 - $355.21 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Tecoanapa |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Tecoanapa. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.05 - $4,053.57 / evento |
Tamales artesanales en Tecoanapa |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Tecoanapa. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.39 - $304.70 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Tecoanapa |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Tecoanapa, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.88 / porción |
Carnitas por kilo en Tecoanapa |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Tecoanapa. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.46 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Tecoanapa |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Tecoanapa. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,550.04 / día |
Venta de mariscos estilo mexicano en Tecoanapa |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Tecoanapa. Se venden por porción o por orden. |
$162.28 / porción |
